|
France Limousin
|
France
Limousin is, om misverstanden te voorkomen, een merknaam. Een
merknaam voor het vlees dat afkomstig is van de leden van de Union
France Limousin, een gesloten coörporatie in Malonze La
Souterraine, uit de provincie Limousin met de mooie hoofdstad
Limoges. Die coörporatie geeft onvoorwaardelijke garanties voor
afkomst, zuiverheid en kwaliteit van haar produkten.
|
|
|
|
Meer
gastronomisch genot per ons
|
France
Limousin geeft meer gastronomische bevrediging per ons dan
doorsnee vlees. Dat is niet alleen iets, dat wij, als trotse
leveranciers beweren, dat ook - veel overtuigender voor u - naar
voren als uitslag van talloze blindproeverijen.
Keer op keer krijgt France Limousin vlees heel duidelijk de
voorkeur van mensen die gewend zijn kritisch te proeven en die
zich niet à priori laten beïnvloeden door de misschien wat
grotere naamsbekendheid van ander vlees. |
|
|
|
|
Enkele
strenge regels waaraan de leden zich moeten houden zijn:
|
- alleen natuurlijke voeding
is toegestaan
- kunstmatige
groeibevorderaars verboden op straffe van onmiddelijk royement
- elk dier moet z'n eigen
dossier hebben
- teelrichtlijnen moeten tot
op de letter nageleefd worden
- jonge dieren eten
uitsluitend gras en granen
- slachtdieren blijven zo
lang mogelijk in de wei
|
|
|
- kalveren zogen uitsluitend
moedermelk en grazen op de uitgestrekte heuvelachtige weiden
|
|
